Kuchnia włoska czyli "Srebrna łyżyka dla dzieci. Ulubione przepisy kuchni włoskiej"

Buongiorno!

Może nie wiecie, ale jednym z moich ulubionych czynności to gotowanie! Choć nie mam za dużo czasu na tą przyjemność to za każdym razem sprawia mi jeszcze więcej radości. Choć nie jestem jej mistrzem to zawsze poszukuję nowych smaków i staram się pobudzać kubki smakowe moich domowników. 

Jaka są Twoje ulubione smaki w kuchni?

Uwielbiam kuchnię hiszpańską i z przyczyn prywatnych dość często ląduje ona na moim talerzu. Na drugim miejscu plasuje się kuchnia włoska i grecka, do których mam dość duży sentyment. 

Nie zdziwi Was pewnie, że kiedy Wydawnictwo Kropka wydało polską wersję Srebrnej łyżki dla dzieci autorstwa Amandy Grant z tłumaczenia Moniki Świdy musiałam ją mieć i przetestować!

Publikacja ta stanowi kompendium wiedzy i inspiracji kuchni włoskiej. Oprócz ulubionyh przepisów można w niej znaleźć takie podstawy jak np. sposoby bezpiecznego gotowania ,niezbędny sprzęt i narzędzia kuchenne, techniki krojenia i inne przydatne triki w kuchni. 

Przepisy znajdujące się w książce są prost i do wykonania pzez dzieci powyżej 9 roku życia. Znajdują się tam:

• przekąski takie jak bruschetta z pomidorami, sałatka panzanella, toskańska zupa minestrone;
• makarony i pizze takie jak pizza neapolitańska, ravioli po neapolitańsku, makaron linguine z pesto, lasagne;
• dania główne takie jak risotto, rybne szaszłyki, gulasz z kurczaka z oliwkami, kotlety jagnięce z młodymi ziemniaczkami i rozmarynem;
• ciasta i desery takie jak focaccia, ciasto pomarańczowe, krem bananowy. 

W każdym przepisie znajdują się poszczególne kroki wykonania dania. Podoba mi się to, że oprócz pisemnej instrukcji znajdują się ilustrowane kroki oraz zdjęcie potrawy. 

Świetna książka do zainteresowania dziećmi gotowaniem, wspiera samodzielność, uczy podstawowych umiejętności posługiwania się narzędziami w kuchni. I co najważniejsze pobudza smak, węch, dotyk i wzrok. 

Dasz skusić się na włoskie gotowanie?

Buon Appetito!

Podstawowe informacje

Tytuł: Srebrna łyżka dla dzieci

Autorka: Amanda Grant

Przełożenie: Monika Świda

Wydawnictwo Kropka

Wiek: 9+

Cena: 79,90 zł

Przeczytaj więcej...

Zabawy plastyczne rozwijające zmysły

Stare powiedzenie "brudne dziecko to szczęśliwe dziecko" w tym przypadku sprawdzi nam się niesamowicie. Ponieważ dzisiaj wpis o tym, w jaki sposób pobrudzić nasze dziecko, aby przy okazji... O tym w dalszej części wpisu :) 

Sensoplastyka, bo o tym dzisiaj mowa to krótko mówiąc plastyka, w której wykorzystuje się wszystkie zmysły. Zapytacie w jaki sposób? A no w taki, że podczas zajęć wykorzystuje się wszelkie masy plastyczne na bazie produktów spożywczych. 

Sensoplastyka jest dla wszystkich tych którzy lubią się chlapać, babrać, przelewać, przesypywać i zwyczajnie pobrudzić :) I dodatkowo, co ważne w przypadku naprawdę małych dzieci, całkowicie bezpieczna!

Drodzy Rodzice oczywiście możecie takie zabawy zorganizować w domu, ale uprzedzam ulubione dywany, białe ściany i drewniane panele mogą ulec zniszczeniu :D Warto jednak skorzystać z zorganizowanych zajęć sensoplastyki, po to by uniknąć niepotrzebnych zniszczeń :)

Drodzy Nauczyciele organizując zabawy związane z sensoplastyką, pamiętajcie o tym by zabezpieczyć salę, najlepiej wszędzie gdzie to tylko możliwe rozłożyć folię malarską, która zabezpieczy dosłownie wszytko :) 

Korzyści wynikających z sensoplastyki jest dość sporo. Wymienię kilka z nich:

• wielozmysłowa stymulacja mózgu wspomaga tworzenie się połączeń nerwowych, które jak wiemy są niezbędne do myślenia. Im więcej połączeń nerwowych tym lepiej!
• rozwijanie kreatywności- dajcie dzieciom trochę mąki i barwników i zobaczcie jakie cuda stworzą <3
• relaksacja,
•  i świetna zabawa! - przypominam śmiech uwalnia hormon szczęścia, czyli sprawdza nam się tu powiedzenie " Brudne dziecko to szczęśliwe dziecko" :D 

Do zajęć z sensoplastyki, potrzebne Wam będą ryż, mąka, galaretka, makarony wystarczy zalać to dużą ilością barwników i voila! Żartuje oczywiście! :D Poniżej znajdziecie kilka inspiracji mas plastycznych, do których potrzebne są naprawdę artykuły dostępne w (prawie) każdym sklepie spożywczym. 

Niektóre przepisy z mojej listy są niejadalne! Zwróćcie na to również uwagę przy wyborze zabawy dla dzieci poniżej 3 roku życia. A więc do dzieła! 

Piaskownica z kolorowym ryżem

Potrzebne: 

• ryż biały,
• barwniki spożywcze,
• pudełka/ pojemniki,
• aromaty (opcjonalnie).

Sposób wykonania: 

Do pudełek/ pojemników wsypujemy porcję białego ryżu, dodajemy odrobinę barwnika spożywczego w proszku, oraz łyżkę/kilka łyżek wody – w zależności od porcji ryżu, jaką chcemy przygotować ( ryż wciąga wilgoć, gdyby przesadziło Wam się z wodą).
Mieszamy wszystko łyżką, aż ryż nabierze koloru i zostawiamy w tych miseczkach do wyschnięcia (może być np. na noc, ale po około godzinie, dwóch ryż już powinien być suchy jeżeli nie przesadziliście z wodą). Raz na jakiś czas można ryż zamieszać. Do takiego gotowego ryżu można dodać również aromatu waniliowego (lub innego). 

Sposób zabawy:

Sposoby niezliczone - już dzieci na pewno coś wymyślą :)

Ryżolina

Potrzebne: 

• ryż biały,
• woda,
• barwniki spożywcze,
• aromaty (opcjonalnie) 

Sposób wykonania: 

Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Można dodać mniej wody i gotować kilka minut krócej. Ryż odcedzamy. Nie oblewamy zimną wodą. Dodajemy odrobinę barwika spożywczego w proszku i dokładnie mieszamy, aż ryż się zabarwi. Można dodać różnego rodzaju aromaty spożywcze (zaszalejcie, na rynku jest ich bardzo dużo!). Ryż się teraz idealnie klei, więc do roboty!

Masa orzechowa

Potrzebne: 

• 1 szklanka masła orzechowego,
• 2 szklanki mleka w proszku,
• 1 szklanka miodu.

Sposób wykonania: 

Mieszamy składniki, w razie potrzeby podsypując mlekiem w proszku. Podajcie dzieciakom pudełka, pojemniki na pewno stworzą coś nezwykłego (lub część zjedzą :D) 

Ciastolina bezglutenowa

Potrzebne: 

• kubek mąki bezglutenowej (koncentrat uniwersalny z dodatkiem mąki ziemniaczanej/ ryżowej/ kukurydzianej/ dyniowej, można też wybraną mąkę połączyć w proporcji 1:1 ze skrobią kukurydzianą),
• pół kubka soli ,
• 1 łyżka oleju roślinnego,
• 1 łyżka kamienia winnego (lub bezglutenowego proszku do pieczenia),
• pół kubka wody,
• barwnik spożywczy,
• aromat.

Sposób wykonania: 

Wszystkie składniki umieszczamy w garnku i podgrzewając na małym ogniu cały czas mieszamy – tak żeby powstała kulka, na koniec całość zagniatamy, dodajemy barwnik i gotowe. Świetna alternatywa dla dzieci, które nie tolerują glutenu. 

Jeśli Twoje dziecko jest na diecie glutenowej, możecie składniki bezglutenowe zastąpić glutenowymi. Nie ma z tym żadnego problemu :)

Masa papierowa

Potrzebne: 

• gazety codzienne lub opakowania po jajkach – bez naklejek,
• woda,
• wiadro lub inny duży pojemnik,
• 1/2 paczki kleju do tapet,
• 1kg mąki.

Sposób wykonania: 

Należy urwać papier na małe kawałki i zalać go wodą na noc. Następnego dnia dodać klej do tapet i mąkę, wszystko dokładnie wymieszać. Jeśli masa jest mało gęsta należy dodać mąki. Z taką masą można rzeźbić niesaowite rzeźby. Rzeźby należy suszyć najlepiej w miejscu ze stałym dostępem powietrza. Wyschnięte prace można malować farbami.

Piankolina

Potrzebne: 

• 1 kg mąki ziemniaczanej,
• jedno opakowanie pianki do golenia,
• odrobinę płynu do naczyń (biały lub bezbarwny).

Sposób wykonania: 

Na większą tackę lub do pojemnika wsypujemy mąkę oraz piankę do golenia. Na końcu polewamy odrobiną płynu do naczyń i voila! Pozwól dziecku wymieszać składniki (wiecie jak pianka do golenia daje odczucia zimna! wow! dzieciakom się na pewno sposoba). 

Sztuczny śnieg

na czas bez śniegu ;)

Potrzebne: 

• opakowanie pianki do golenia,
• 8 opakowań sody oczyszczonej (na jedną piankę do golenia),
• miska. 

Sposób wykonania: 

Składniki mieszamy w misce, można je potem wstawić do lodówki na godzinkę, dzięki czemu śnieg będzie także zimny. Można przetrzymywać nawet do tygodnia w zamknietym pojemniku w lodówce .

FILM: 

Masa aksamitna

Potrzebne: 

• odżywka do włosów, 
• mąka ziemniaczana, 
• barwniki spożywcze (opcjonalnie).

Sposób wykonania: 

Do miski należy przelać odżywkę. Następnie do odżywki dodajemy około 10 czubatych łyżek mąki, tak by masa przybrała konsystencję gęstego budyniu, w którym wstawiona łyżka stoi. Dodajemy barwniki po czym dodajemy mąkę  i ciasto zagniatamy do momentu aż przestanie kleić się do rąk :)

Masa nienewtonowska 

Przeczytaj więcej...

Zabawy sensoryczne cz. 2

Środowisko musi zapewniać bodźce, które przekształcają zainteresowanie w aktywność oraz zapraszają dziecko do tworzenia własnych doznań.

Maria Montessori 

Zakopywanie się w piasku nad morzem, dotykanie pięknych muszelek, słyszenie szumu morza i odgłos mew gdzieś w oddali, wyczuwanie ryb z pobliskich tawern, zasłanianie oczu ręką przed słońcem... 

Mam nadzieję, że tak jak i ja wyobraziliście sobie ten piękny obraz wakacyjny. Zauważcie ile w tym jest piękna i..... zmysłów! Dotyk, równowaga, propriocepcja, smak, węch, wzrok, słuch, wszystko to codziennie i bez ustanku pokazuje nam jak piękny jest świat. Warto rozwijać zmysły, doskonalić, w szczególności wśród mniejszych dzieci. 

Dla przypomnienia: ROZWÓJ SENSORYCZNY i ZABAWY SENSORYCZNE CZ.1 .

Dzisiaj kolej na kolejną część z serii zabaw sensorycznych. W tym wpisie przedstawię Wam różne propozycje zabaw, które rozwijają zmysł dotyku. Są to zabawy zainspirowane z różnych stron internetowych i książek, lub zabawy własnego pomysłu :) Do dzieła! 

DOTYK

1. Balonowe gniotki 

Jak zrobić ? BALONOWE GNIOTKI

Do środka balonów warto wrzucać różne przedmioty i materiały o różnej fakturze i ciężkości. Świetnie nada się do tego: ryż, kasza, mąka ziemniaczana, woda, piasek, koraliki, wata, itp. 

Pamiętajmy by dobrze zabezpieczyć balon, by nic z niego nie uciekło :)

Sposób zabawy:

• zrobienie takich gniotków przez dziecko to niekończąca się sensoryczna zabawa;
• samodzielne ugniatanie balonów, sprawdzanie faktur i kolorów;
• rzucanie gniotków do celu - każdy gniotek w końcu ma inną fakturę i ciężkość;
• zgadywanki, co znajduje się w środku (można posłużyć się ilustracjami)
• znana wszystkim dzieciom zabawa ciepło- zimno - chowamy wszystkie gniotki w pokoju/ sali i motywujemy dziecko do ich znalezienia :)

Cel: 

• bodźce dotykowe - różne materiały i substancje  są świetnym sposobem na zapoznawanie się z różnymi fakturami
• bodźce węchowe- w zależności od tego co wrzucimy do naszego gniotka może to mieć walory węchowe
• percepcja wzrokowo- ruchowa i koordynacja oko- ręka - przygotowanie gniotka
• doskonalenie motoryki małej- przygotowanie gniotka

2. Mata sensoryczna

Jak zrobić? 

1. Można takie ścieżki sensoryczne zakupić, o np. tutaj: SENSO WOOD
2. Można również zrobić samemu

Materiały: karton gruby lub puzzle piankowe, klej na gorąco, różne materiały: sznurki, koraliki, kamyki płaskie, folia bąbelkowa, ryż, makaron, gąbki i cokolwiek innego co Wam przyjdzie do głowy :)

Przygotowanie: na karton/ puzzle piankowe przyklejamy materiały. Zasada: na jeden puzzel/ karton przypada jeden rodzaj faktury. 

Sposób zabawy:

• spacerowanie, podskakiwanie po ścieżce sensorycznej;
• masowanie stóp, rąk różnymi fakturami;
• przeskakiwanie na wybrany z dzieckiem puzzel;
• przygotowanie toru przeszkód z wykorzystaniem maty sensorycznej;

Cel: 

• bodźce dotykowe- doświadczanie różnych bodźców dotykowych
• percepcja wzrokowa - faktury i materiały, z których wykonana jest mata ma różne kolory
• odwrażliwienie na dotyk - doświadczanie różnych faktur pozwala na przyzwyczajanie się ciała do różnych faktur
• motoryka duża i mała- w zależności od wybranej zabawy dziecko bierze udział w zabawie całym ciałem lub tylko dłońmi
• integracja zmysłu równowagi i wzroku - podskakiwanie na małej przestrzeni (elemencie maty)

3. Labirynty sensoryczne:

Jak zrobić? LABIRYNTY DOTYKOWE

Sposób zabawy: 

• żeby przyzwyczaić dziecko do nowych doświadczeń dotykowych można najpierw zabawę przeprowadzić bez zamykania oczu,
• dziecko stara się znaleźć koniec labiryntu za pomocą zmysłu dotyku
• gdy dziecko oswoi się z różnymi planszami i fakturami można zadawać mu zagadki " Jak myślisz jaki to materiał?" 

Cel: 

• bodźce dotykowe- doświadczanie różnych bodźców dotykowych
• odwrażliwienie na dotyk- przygotowanie dziecka wrażliwego na doświadczenie różnych bodźców dotykowych
• rozwijanie umiejętności logicznego myślenia 

4. Sensoryczne domino 

Jak zrobić?

Materiały: kartonowe prostokąty, klej na gorąco, różne kolorowe materiały 
Przygotowanie: Na grubych prostokątnych kartonikach  przykleić różne materiały o różnym kolorze i fakturze, w taki sposób aby na jednym kartoniku znajdowały się dwie różne faktury. 

Sposób zabawy:

• Na początku dziecko może ułożyć domino z otwartymi oczami, zachęcam jednak do tego by w późniejszych etapach zamknąć dziecku oczy,
• zadaniem dziecka jest ułożenie domina znajdując i przykładając do siebie dwie takie same faktury.

Cel: 

• bodźce dotykowe - zapoznanie dziecko z różnymi fakturami
• bodźce wzrokowe - zapoznanie dziecka z różnymi kolorami 
• odwrażliwianie na dotyk - przygotowanie dziecka wrażliwego na doświadczenie różnych bodźców dotykowych
• umiejętności przedszkolne/ szkolne- rozwijanie umiejętności logicznego myślenia i spostrzegawczości

5. Sensoryczne memory

Jak zrobić?

Materiały: kartonowe kwadraty, klej na gorąco, różne kolorowe materiały 
Przygotowanie: Na grubych kartonikach  przykleić różne materiały o różnym kolorze i fakturze, w taki sposób aby każdych faktur było po dwie sztuki. 

Sposób zabawy:

• Na początku dziecko może zagrać w memory z otwartymi oczami, zachęcam jednak do tego by w późniejszych etapach zamknąć dziecku oczy,
• Zagraj z dzieckiem z sensoryczne memory, Waszym zadaniem jest znalezienie dwóch takich samych sensorycznych kartoników. 

Cel: 

• bodźce dotykowe - zapoznanie dziecko z różnymi fakturami
• bodźce wzrokowe - zapoznanie dziecka z różnymi kolorami 
• odwrażliwianie na dotyk - przygotowanie dziecka wrażliwego na doświadczenie różnych bodźców dotykowych
• umiejętności przedszkolne/ szkolne- rozwijanie pamięci i spostrzegawczości

Jak podobają Ci się moje propozycje? Dodałbyś/ Dodałabyś coś od siebie? :)

Bibliografia:

MOJE DZIECI KREATYWNIE

Przeczytaj więcej...

Zabawy sensoryczne cz.1

Dawać bodźce dziecku, pozostawiając je jednak wolnym w rozwoju- oto pierwszy obowiązek wychowawcy.

Maria Montessori 

Zabawy sensoryczne, mam wrażenie, że w ostatnim czasie stały się modne (i dobrze!), choć niekoniecznie są one czymś nowym. Zabawy sensoryczne to przede wszystkim edukacja poprzez zabawę, w której wykorzystywane są różne zmysły, po to aby występowała kontrolowana ilość bodźców, które dziecko może znieść. Pamiętajmy o tym, że zbyt duża ilość bodźców na raz może zaszkodzić! Wykorzystujemy tu zasadę " co za dużo to niezdrowo". Zabawy sensoryczne kojarzone są dość często z zajęciami SI (zajęcia integracji sensorycznej). W tym wpisie nie mam na myśli zajęć SI, lecz proste zabawy, których celem jest wspieranie rozwoju sensorycznego.

Tak jak już wspomniałam w poprzednim moim wpisie, który znajdziecie pod tym linkiem: ROZWÓJ SENSORYCZNY .
posiadamy siedem zmysłów, które są od siebie zależne i niezbędne w prawidłowym funkcjonowaniu człowieka. Doskonalenie naszych zmysłów jest możliwe i wręcz potrzebne do prawidłowego funkcjonowania poznawczego i społecznego. 

Poniżej przedstawię Wam różne zabawy i gry, które wspierają rozwój poszczególnych zmysłów. Należy jednak dodać, że te pomysły na zabawy dobrze sprawdzą się w domu (drodzy Rodzice- do dzieła! :)) jednak przy odpowiednich okolicznościach mogą być zastosowane w przedszkolu czy w szkole (etap edukacji wczesnoszkolnej).  Pamiętajcie także by dostosować zabawę do wieku swojego dziecka, dobrowolnie możecie ją modyfikować - utrudniać/ ułatwiać. 

1. Kółko i krzyżyk w piance do golenia

Rekwizyty: pianka do golenia lub budyń, płaska powierzchnia (najlepiej lustro)

Sposób zabawy: 

• pokryj pianką (warstwą 1 cm grubości) kwadrat około 15 cm x 15 cm na płaskiej powierzchni
• niech dziecko narysuje w piance cztery linie (dwie poziome i dwie pionowe)
• zagrajcie w kółko i krzyżyk. Najpierw możecie tylko ćwiczyć rysowanie kółek i krzyżyków w poszczególnych kratkach. 
• można dodać również do pianki różne barwniki spożywcze, które urozmaicą zabawę :)

Cel: 

• bodźce dotykowe- pianka do golenia do doskonały materiał do ćwiczeń motoryki małej,
• izolacja palców- wykorzystywana jest cała dłoń dziecka, jednak rysuje ono tylko palcem wskazującym, 
• kierunkowość wzrokowo- motoryczna- podwaliny do późniejszego pisania liter,
• percepcja wzrokowa- śledzenie gdzie znajdują się kratki, krzyżyki i kółka,
• praktyka i zrozumienie- ta zabawa wymaga planowania, strategii.

⇰ Zabawa zapewnia bodźce dotykowe podczas doskonalenia umiejętności wzrokowych i wzrokowo- motorycznych na trójwymiarowej siatce. 

2. Ukryte skarby

Rekwizyty: piasek w dużym plastikowym pojemniku lub piaskownica na zewnątrz (alternatywa: ryż, fasola lub drobny makaron, jeśli bawimy się w domu, lub mnóstwo pianki do golenia w formie do pieczenia ciasta); zabawki które interesują Twoje dziecko (małe samochody, lalki, figurki, itp., ważne by dziecko było zmotywowane do ich szukania).

Sposób zabawy: 

• schowaj  przedmioty w piasku i rozpocznij poszukiwania ukrytych " skarbów",
• powiedz (w razie konieczności pokaż palcem) ile zabawek schowałeś, zmotywuj do zabawy "W piasku ukryłem pięć autek: Zygzaka, Kamasza, Złomka, Sally i Edka. Znajdziesz je wszystkie? " 
• Zachęć by dziecko włożyło nie tylko dłonie ale i całe ręce. Niech nie rozsypuje piasku na boki. 

Cel:

• Ćwiczenia zmysłu dotyku- kontakt z różnymi substancjami pomaga dziecku zdobyć informacje o przedmiotach,
• rozróżnianie dotykiem- rozróżnianie przedmiotów od piasku - ćwiczenie umiejętności rozróżniania dotykiem,
• odwrażliwianie na dotyk- szukanie przedmiotów w piasku czy makaronie pozwala odwrażliwić dziecko nadwrażliwe na dotyk; przygotowuje dziecko do zdobycia umiejętności typowo szkolnych tj. zapinanie guzików czy pisanie. 
• umiejętności przedszkolne- dziecko zachęcone zabawą szuka konkretną liczbę przedmiotów, która za każdym razem może się zmieniać- wspomaganie nauki liczenia. 

⇰ Kontakt z różnymi przedmiotami/ substancjami zwiększa tolerancję na bodźce dotykowe i w zależności od układu nerwowego prowadzi do zarejestrowania ich rzez dziecko i odwrażliwienia dotykowego. 

3. "Bujanie" oczu

Rekwizyty: białe kartoniki o miarach 10 cm x 15 cm, huśtawka (opcjonalnie)

Sposób zabawy (wariant 1):

• narysuj na kartonikach różne kolorowe kształty, mieszaj kolory, tak by rysunki się nie powtarzały (jeśli dziecko potrafi już czytać możesz napisać różnymi kolorami wielkie litery)
• dziecko kładzie się na ziemi (sprawdź podłoże- musi być bezpiecznie!), Ty stajesz w odległości 3 metrów od niego. Dziecko zaczyna się turlać w twoją stronę (ręce przyciśnięte do boków, ciało wyprostowane),
• Gdy dziecko porusza się w twoim kierunku, podnoś różne kartoniki, tak by dziecko podczas turlania mogło podać ci nazwę koloru i kształtu lib koloru i litery. 

➩ jeśli dziecko nie chce się turlać, dziecko może wykonać dwa obroty i wtedy wypowiedzieć nazwę lub stanąć w rozkroku, schować głowę między nogami i wtedy podawać nazwy tego, co widzi. 

Sposób zabawy (wariant 2):

• dziecko buja się na huśtawce. Podnoś do góry kartoniki, a zadaniem dziecka jest ponowne nazwanie kartoników. 
• zakręć dziecko na huśtawkę i niech wtedy podaje nazwy.

Zabawę można dowolnie modyfikować :)

Cel: 

• integracja zmysłu wzroku i równowagi- zmysły te muszą współpracować, po to by oczy mogły skupić się na kartoniku podczas gdy głowa znajduje się w ruchu;
• kontrola wzrokowo- ruchowa- zabawa t wymaga wodzenie wzrokiem i wykonywanie łagodnych ruchów gałką oczną po to by móc skupić wzrok na kartoniku podczas dy ciało jest w ruchu;
• umiejętności przedszkolne/ szkolne- powtarzanie kształtów, liter, kolorów;

⇰ Tak jak już wspomniałam wcześniej, zmysł równowagi kontroluje małe mięśnie oka, dlatego współpracowanie tych zmysłów ma ogromne znaczenie w kontroli wzrokowo- motorycznej. Ważne jest angażowanie dzieci w różnego rodzaju aktywności, które wymagają integracji tych dwóch zmysłów. 

4. Pudełko sensoryczne

Rekwizyty: duży tekturowy karton, sznurek, piłeczki do ping- ponga, orzeszki styropianowe, podarty papier, kawałki tkanin, duży makaron, popcorn

Sposób zabawy:  

• upewnij się, że dziecko bierze udział na każdym etapie zabawy,
• potnij sznurek na kawałki o długości 30-45 cm,
• w bocznych ściankach kartonu wytnij otwory, tak żeby dziecko mogło do niego wejść. zrób też mniejsze otwory w wieku pudełka,
• wewnątrz przymocuj sznurek i przyczep do niego piłki, skrawki odzieży, podarty papier, makaron i popcorn. Na początku niech to będzie mała liczba elementów,
• dno pudełka wyłóż kawałkami pociętych gąbek i orzeszkami styropianowymi.
• niech dziecko wejdzie do środka, 
• gdy już się przyzwyczai do nowej sytuacji, możesz przywieszać i dodawać coraz więcej elementów. 

Cel: 

• zmysł równowagi- bezpieczny sposób do przyzwyczajania dziecko do wchodzenia do różnych pomieszczeń. Gdy jest to duży karton, dziecko może wchodzić i wychodzić kiedy chce. Ponadto jest to fajna kryjówka, a dzieci uwielbiają kryjówki :)
• bodźce dotykowe- poruszanie się wśród różnych przedmiotów o różnej fakturze zmniejszy wrażliwość dziecka na różnego rodzaju bodźce dotykowe. 
• kontrola bilateralna- umieszczanie różnych przedmiotów w pudełku wymaga kontroli bilateralnej (jest to koordynacja i współpraca obu stron ciała w ruchu)
• kontrola aktywności- ponieważ dziecko uczestniczy w tworzeniu pudełka, wchodząc do niego będzie miało poczucie kontroli nad sytuacją. 

⇰Wiele dzieci uwielbia małe przestrzenie, bo jest to świetna kryjówka, inne zaś mogą mieć pewne obawy przed tą zabawą. Jednak przygotowanie takiego pudła razem z nimi daje im poczucie sprawstwa i poczucie kontroli nad sytuacją. Przyzwyczaja je do nowego otoczenia i małych przestrzeni. 

5. Wyścigi w dmuchaniu 

Rekwizyty: stół, bawełniane kule, piłki do ping- ponga lub ziarenka ryżu, słomki o różnej długości i średnicy

Sposób zabawy: 

• zamień stół w tor wyścigowy :)
• ułóż bawełniane kule, piłki do ping- ponga oraz inne rekwizyty, które wpadną Ci do głowy lub masz pod ręką,
• pokaż dziecko jak dmuchać przez słomkę, by przesuwały się one po stole (niektóre dzieci mogą mieć z tym problem, dlatego warto jest trochę poćwiczyć)
• wykorzystuj różne słomki.

Cel: 

• kontrola wzrokowo- ruchowa- aby dziecko wiedziało gdzie znajduje się piłka musi skupić wzrok na przedmiocie,
• wspomaganie oddechu- zabawa ta wymaga zwiększonego oddechu, by dziecko mogło przesunąć przedmiot, świetna zabawa logopedyczna :)
• kontrola ustno- ruchowa- dziecko musi otoczyć słomkę ustami i przez nią dmuchnąć. 

⇰ Zabawa ta wstępnie przygotowuje dziecko na nauki czytania, w której niezbędną umiejętnością jest skupienie wzroku i wodzenie nim. 

Daj znać, czy moje propozycje Ci się podobają w komentarzu. A jeśli chcesz więcej śledź mojego bloga i mojego funpage na Facebooku- FACEBOOK :)

Bibliografia: 

T. Delaney, 101 ćwiczeń, gier i zabaw dla dzieci z autyzmem, zespołem Aspergera i zaburzeniami integracji sensorycznej, Gdańsk, 2016. 

Przeczytaj więcej...